xylóza

Xylóza je jedním z osmi cukrů, které jsou nezbytné pro kvalitní výživu a dobré funkce organismu. Pochází nejčastěji z březového dřeva, ale lze ji najít také ve slámě, kukuřici nebo skořápkách pekanových ořechů. Xylóza je bohatá na vlákninu. Používá se hlavně v potravinářství, v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Xylóza je bezpečná látka, která je vhodná i pro vegany