Masné produkty

Maso se skládá ze svalových vláken, tuku, pojivové tkáně, povázek, šlach a cév. Obsahuje rozdílné množství tuku. Syrové libové maso z různých druhů zvířat má průměrně okolo 70 až 76 % vody, 20 až 22 % bílkovin a 2 až 9 % tuku. Maso má nezastupitelnou roli ve výživě psů a koček, žádná rostlinná surovina ho nemůže plně nahradit. Maso je zdrojem kvalitních bílkovin, tuků, železa a některých vitamínů skupiny B, vyznačuje se chuťovou přitažlivostí a vysokou stravitelností. Mezi vedlejší produkty porážky zvířat, které jsou využívány při průmyslové výrobě laciných krmiv, patří i suroviny jako krev, kosti, trávicí orgány, hlavy a další.